Bahan:
10 lbr kulit lumpia
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1 sdm margarin
50 gr gula palem
2 cm kayu manis
2 buah apel malang, potong dadu kecil
50 gr kismis
1/2 sdm larutan maizena
1 sdt tepung terigu untuk lem
1/2 sdt garam
50 ml air
Cara membuat:
- Panaskan margarin kemudian tambahkan gula palem, garam, apel, kismis, kayu manis dan air.
- Aduk rata dan masak hingga matang.
- Tambahkan larutan tepung maizena, masak kembali hingga matang dan mengentak.
- Sisihkan.
- Ambil kulit lumpia lalu isi dengan apel kismis didalamnya, setelah itu gulung.
- Lakukan terus hingga apel dan kismis habis.
- Goreng kulit lupia apel kismis sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Posted by Unknown on 7:15 AM,