Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep dan cara membuat bakpao isi sosis ayam mayones

Bakpao merupakan roti yang terbuat dari tepung terigu yang empuk dan gurih. Bakpao memiliki rasa yang khas, nah jika anda ingin membuat bakpao isi sosis ayam mayones menumantab akan memberikan resep dan cara membuatnya, untuk itu mari kita simak resep dan caranya di bawah ini

Bahan : 
250 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdt susu bubuk
125 ml air
1/4 sdt garam
2 sdm minyak sayur

Bahan Isi :
10 buah sosis ayam

Bahan Olesan :(Campur dan Aduk Merata)
3 sdm mayones
1 sdt seledri cincang
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Campur semua tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk kemudian mengaduk sampai rata.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  3. Tambahkan garam dan minyak sayur, kemudian uleni kembali hingga elastis.
  4. Tutup dengan kain lap basah, kemudian mendiamkan selama 30 menit.
  5. Kempiskan adonan, membagi menjadi 10 bagian, kemudian membulatkan serta mendiamkan selama 10 menit.
  6. Ambil satu bagian adonan, tipiskan memanjang, beri bahan olesan.
  7. Letakkan sosis ayam pada salah satu bagian ujung, kemudian gulung dan padatkan. Kemudian mengalasi dengan kertas roti.
  8. Ulangi langkah 6 dan 7 hingga adonan habis. Mendiamkan selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang.
  9. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
  10. Setelah selesai, kemudian angkat dan bisa di sajikan.

Posted by on 2:23 PM,