Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep Membuat Kepiting Asam Pedas Manis

Resep Membuat Kepiting Asam Pedas Manis
Buat anda yang suka kepiting kali ini menumantab akan memberikan Resep Membuat Kepiting Asam Pedas Manis, Mari kita simak ulasannya di bawah ini

Bahan :
3 bh kepiting ukuran sedang

Bumbu :
1/2 bh bawang bombay yang  diiris melintang
2 bh bawang putih
1 cm jahe, memarkan
3 sdm saus cabe
1 sdt garam
50 gr gula merah
1 sdm air perasan jeruk nipis
1/2 sdt merica butiran
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
200 ml air
1/2 sdm tepung maizena yang telah diencerkan dengan 1 sdm air

Cara membuat :
Kukus kepiting hingga matang.
Haluskan bawang putih dan merica.
Tumis bawang bombay bersama bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe. Aduk-aduk.
Masukkan kepiting beserta sisa bumbu. Aduk-aduk hingga kuah mengental dan kepiting berubah warna. Sajikan.

Posted by on 9:28 PM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep Membuat Kepiting Asam Pedas Manis "

Post a Comment