Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep Masakan Gurame Asam Manis

Resep Masakan Gurame Asam Manis
Bahan :
1 ekor ikan gurami
2 buah wortel

Bumbu :
2 ruas jari daun bawang
2 siung bawang putih
saos tomat, kecap manis, cuka, garam, lada, gula pasir, tepung sagu secukupnya
cabe merah
cabe hijau

Cara membuat :

  1. Bersihkan ikan gurami, belah, lumuri tepung sagu
  2. Goreng hingga kering lalu angkat
  3. Iris daun bawang panjang-panjang
  4. Iris cabe merah, cabe hijau dan wordtel iris panjang-panjang/memanjang
  5. Jahe dan bawang putih dikeprak lalu dituis bersama dengan irisan di atas
  6. Masukkan sayurannya dan beri air kira-kira 1/2 liter
  7. Terakhir masukkan saos tomat, cuka, kecap manis, garam, gula pasir.
  8. Agar saos kental, masukkan tepung sagu yang telah dicairkan dengan air.

Posted by on 7:20 AM,