10 btr telur rebus, kupas kulitnya
1 ltr air kaldu
3 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
100 ml kecap manis (saya Cuma pakai 75ml)
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Haluskan :
8 bh bawang merah
4 sdt ketumbar (saya pakai 1 sdm)4 siung bawang putih
3 sdt garam (saya pakai 1 sdm penuh)
Cara membuat:
- Panaskan minyak gorengtumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, tuang air kaldu.
- Kecilkan api, masak sampai telur kecokelatan dan legit.
- sajikan.
Posted by Unknown on 9:47 AM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep dan cara membuat Pindang Telor "
Post a Comment