Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep dan cara membuat Pindang Telor

Resep dan cara membuat Pindang Telor
Bahan :
10 btr telur rebus, kupas kulitnya
1 ltr air kaldu
3 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
100 ml kecap manis (saya Cuma pakai 75ml)
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Haluskan :
8 bh bawang merah
4 sdt ketumbar (saya pakai 1 sdm)4 siung bawang putih
3 sdt garam (saya pakai 1 sdm penuh)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak gorengtumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
  2. Masukkan telur, aduk rata.
  3. Tambahkan kecap manis, tuang air kaldu.
  4. Kecilkan api, masak sampai telur kecokelatan dan legit.
  5. sajikan.

Posted by on 9:47 AM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep dan cara membuat Pindang Telor "

Post a Comment