Cara Membuat es Cincau

Es cincau memang sangat cocok di minum saat siang hari, apalagi kalau suasananya lagi panas wah pasti seger banget kalo dihidangkan es cincau ini, oke ngomongin soal es cincau mari kita coba membuatnya sendiri

Bahan :

• 500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok
• 500 gram es serut

Kuah Santan:

• 600 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 lembar daun pandan, simpulkan
• 1/4 sendok teh garam

Sirup Gula Merah:

• 200 gram gula merah
• 100 ml air
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat :
 rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat.
Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula.
Posted by Unknown on 1:29 AM, No comments :

Artikel Terkait