Bahan :
Margarin 150 gram
Gula tepung 50 gram
Kuning telur 1 butir
Tepung terigu protein rendah 150 gram
Tepung maizena 20 gram
Susu bubuk 20 gram
Bahan Isi :
Apel Malang 500 gram
Gula palem 30 gram
Air jeruk lemon ¼ sendok teh
Kayumanis 3 cm
Bahan Untuk Olesan :
2 kuning telur ayam, kocok lepas
Proses Pembuatan :
Panaskan oven hingga mencapai suhu 150 C.
Membuat isi: Masak apel dan kayumanis hingga meresap.
Tambahkan gula dan garam, masak hingga kering.
Kocok margarin dan gula sampai lembut.
Tambahkan kuning telur, kocok sampai rata.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk hingga rata.
Ambil 1 sendok makan adonan, kemudian pipihkan lalu isi dengan sedikit selai apel. bentuk menjadi bulatan, dan pipihkan sedikit. Untuk membuatnya terlihat cantik, gurat bagian atasnya dengan garpu menyilang.
Panggang dalam oven kurang lebih selama15 menit dengan suhu.
Olesi dengan kuning telur, panggang kembali kurang lebih selama 5 menit.
Ulangi proses pengolesan kemudian oven kembali kurang lebih selama 8 menit.
Posted by Unknown on 9:45 AM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Cara Membuat Kue Nastar Apel "
Post a Comment