Bahan:
- Jamur tiram 100 gram
- Daun pisang secukupnya
- Jeruk limau 1 buah, diperas, diambil airnya
- Bawang putih 5 gram
- Bawang merah 5 gram
- Kunyit 10 gram
- Jahe 5 gram
- Cabai rawit 5 gram
- Cabai merah 5 gram
- Kemiri 5 gram
- Garam 1/2 sdt
- Cuci jamur hingga bersih, lalu potong tipis memanjang, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu menggunakan blender.
- Campurkan jamur dan bumbu, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata, lalu bungkus dgn daun pisang.
- Kukus pepes jamur selama 30 menit, angkat dan sajika
Posted by Unknown on 2:20 PM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep membuat masakan Pepes Jamur Tiram "
Post a Comment