Cara membuat Puding Tape Ketan Hitam Lapis Krim

Bahan A :

• 250 gram tape ketan hitam siap pakai
• 1 sdt agar-agar jelly
• 25 gram gula pasir
• 200 ml air

Bahan B :

• 100 ml santan
• 25 gram gula pasir
• ¼ sdt agar-agar jelly putih
• 100 gram krim

Cara Membuat :

1. Campur 200 gram tape ketan hitam, gula, agar- agar dan air. Masak hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam gelas saji setinggi ½ bagian gelas. Dinginkan.
3. Masukkan 100 ml santan, gula, dan ¼ sdt agar-agar jelly putih hingga mendidih, tuang di atas agar-agar tapai ketan yang ada di gelas, dinginkan.
4. Hias atasnya dengan krim.
5. Sisa tapai ketan hitam 50 gram, bagi menjadi 5 bagian, taburkan di atas agar-agar jelly santan. Ratakan.
6. Masukkan ke lemari pendingin hingga saat akan disajikan.

Posted by Unknown on 2:56 PM, No comments :

Artikel Terkait