Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep menu minuman Es Kacang Merah

Resep menu minuman Es Kacang Merah
Bahan:
  • 50 gram kacang merah, dicuci bersih
  • air secukupnya untuk merebus
  • 75 gram gula pasir
  • Bahan sirup gula merah :
  • 25 gram gula merah
  • 75 mL air
  • 5 sendok makan gula pasir
  • Bahan topping :
  • 7 sendok makan santan instan
  • 1 sendok teh susu kental manis
  • air sedikit saja
Pelengkap :
  • 3 bongkah kecil es batu kotak/bulat
Cara membuat:
  1. Rebus kacang merah bersama air hingga benar-benar empuk.
  2. Saat kacang merah agak empuk, masukkan gula pasirnya, lalu rebus hingga larut. Sisihkan.
  3. Rebus air bersama gula merah dan gula pasir, lalu saring dan sisihkan.
  4. Siapkan gelas cantik, masukkan sirup gula merah dan kacang merah yang sudah direbus tadi.
  5. Sekarang rebus santan bersama susu kental manis dan air, sebentar saja.
  6. Siramkan di atas permukaan gelas tadi, tambahkan es batu.
  7. Sajikan dingin.

Posted by on 12:03 AM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep menu minuman Es Kacang Merah "

Post a Comment