Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep dan cara membuat Gulai Daging Sapi Pedas

Resep dan cara membuat Gulai Daging Sapi Pedas
Bahan :
  • 1 kg sapi potong-potong
  • 1 kaleng santan 400 ml
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 1 gelas air
  • 1 sdt garam
  • Penyedap secukupnya
Bumbu halus :
  • 10 buah cabe keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe iris-iris
Cara Mengolahnya :
  1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum
  2. Masukan dagingnya aduk rata, lalu tambahkan air dan santan, aduk perlahan daging masak, aduk perlahan supaya santannya tidak pecah.
  3. Terakhir garam dan penyedap, jika sudah sampai mendidih angkat dan siap sajikan

Posted by on 3:14 AM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep dan cara membuat Gulai Daging Sapi Pedas "

Post a Comment