Bahan
- 500 gram ikan kakap
- minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu
- 20 buah cabai rawit hijau, potong bulat
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sendok teh garam
- 1 ikat kemangi, siangi
- 50 mili air
- 1 buah cabai merah
- 100 gram kacang tanah goreng
Cara Membuat
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Bakar ikan sampai matang.
- Aduk bumbu halus dan air, lalu tumis sampai harum. Bumbui garam, gula, cabai, dan daun kemangi. Aduk rata.
- Siram ke atas ikan bakar lalu hidangkan.
Posted by Unknown on 1:32 AM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep cara membuat Ikan Kakap Bakar "
Post a Comment