Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep dan cara membuat nasi goreng kambing spesial

Resep dan cara membuat nasi goreng kambing spesial
Bahan :
250 gr nasi putih
2 sdm minyak untuk menumis
150 gr daging kambing muda, potong kotak 2 x 2 cm
2 batang daun bawang, iris halus
1/4 buah tomat merah, iris
2 sdm kecap manis
Pelengkap nasi goreng kambing:
Acar mentimun
50 gr emping goreng

Bumbu :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cabai merah keriting
2 butir kemiri
1/4 sdt merica
1/2 sdt terasi udang, goreng
garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur bahan acar jadi satu, aduk rata. Masukkan lemari pendingin, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, daun bawang, dan daging kambing, aduk rata. Setelah daging kambing matang, masukkan nasi putih dan kecap manis, aduk rata, angkat.
  3. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, lengkapi dengan emping goreng dan acar.

Posted by on 10:54 PM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep dan cara membuat nasi goreng kambing spesial "

Post a Comment