- 250 gr nasi putih
- 100 gr daging ayam, potong dadu
- 60 gr kacang polong
- 60 gr wortel, potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm minyak goreng
- ½ sdt garam halus
- 2 butir telur
- ¼ sdt lada halus
- ¼ sdt garah halus
- 1 sdm minyak goreng
- Nasi Goreng: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan nasi putih, saus tomat, tomat, wortel dan kacang polong. Bumbui lada dan garam, masak hingga semua bahan matang.
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, dinginkan.
- Telur Dadar: Masukan telur dalam mangkuk, bumbui lada dan garam, kocok sebentar. Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, tuang satu sendok sayur telur, buat dadar tipis. Lakukan hingga habis.
- Siapkan satu lembar telur dadar, masukan beberapa sendok nasi goreng ke dalamnya. Bugkus menyerupai dadar gulung (untuk 3 Porsi).
Posted by Unknown on 12:03 AM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep Membuat Nasi Goreng Berselimut "
Post a Comment