Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep Membuat Nasi Goreng Berselimut

Resep Membuat Nasi Goreng Berselimut
Bahan:
  • 250 gr nasi putih
  • 100 gr daging ayam, potong dadu
  • 60 gr kacang polong
  • 60 gr wortel, potong dadu
  • 1 buah tomat, potong dadu
Bumbu :
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 3 sdm minyak goreng
  • ½ sdt garam halus
Bahan Telur Dadar:
  • 2 butir telur
  • ¼ sdt lada halus
  • ¼ sdt garah halus
  • 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
  1. Nasi Goreng: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan nasi putih, saus tomat, tomat, wortel dan kacang polong. Bumbui lada dan garam, masak hingga semua bahan matang.
  4. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, dinginkan.
  5. Telur Dadar: Masukan telur dalam mangkuk, bumbui lada dan garam, kocok sebentar. Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, tuang satu sendok sayur telur, buat dadar tipis. Lakukan hingga habis.
  6. Siapkan satu lembar telur dadar, masukan beberapa sendok nasi goreng ke dalamnya. Bugkus menyerupai dadar gulung (untuk 3 Porsi).

Posted by on 12:03 AM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep Membuat Nasi Goreng Berselimut "

Post a Comment