Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep Membuat Kentang Gulung Corned

Hai pembaca setia menumantab kali ini saya akan membagikan Resep Membuat Kentang Gulung Corned, Bagaimana cara membuatnya mari kita simak

Untuk Bahan isi :

  • 200 gr corned
  • 500 gr kentang
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah kemiri
  • ½ sdt biji pala
  • minyak untuk menggoreng

Untuk Bahan saus :

  • 4 sdm saus tomat
  • 5 buah cabe merah, gerus
  • 1 sdm cuka, campur dengan 4 sdm air biasa
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam

Cara Membuatnya  :
Bersihkan kentang, potong kasar lalu goreng hingga matang. Angkat lalu haluskan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica dan garam. Campur bumbu denga kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Letakkan kentang diatas kertas roti, letakkan corned diatas kentang lalu gulung.
Panggang kentang hingga matang, angkat. Sajikan dengan saus.

Terakhir Untuk Sausnya :
Tumis bawang merah dan cabe hingga harum. Tambahkan saus tomat,cuka, gula pasir, merica dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat.

Posted by on 10:06 PM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep Membuat Kentang Gulung Corned "

Post a Comment