Untuk Bahan isi :
- 200 gr corned
- 500 gr kentang
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 2 buah kemiri
- ½ sdt biji pala
- minyak untuk menggoreng
Untuk Bahan saus :
- 4 sdm saus tomat
- 5 buah cabe merah, gerus
- 1 sdm cuka, campur dengan 4 sdm air biasa
- 1 sdm gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
Cara Membuatnya :
Bersihkan kentang, potong kasar lalu goreng hingga matang. Angkat lalu haluskan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica dan garam. Campur bumbu denga kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Letakkan kentang diatas kertas roti, letakkan corned diatas kentang lalu gulung.
Panggang kentang hingga matang, angkat. Sajikan dengan saus.
Terakhir Untuk Sausnya :
Tumis bawang merah dan cabe hingga harum. Tambahkan saus tomat,cuka, gula pasir, merica dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat.
Posted by Unknown on 10:06 PM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep Membuat Kentang Gulung Corned "
Post a Comment