- 300 gr Spagetti yang sudah direbus
- 200 gr Udang kupas dibelah punggungnya
- 100 gr Daging ikan potong dadu panjang
- ¼ buah Buah nenas dipotong dadu
- 2 buah Cabe merah dipotong serong
- 50 gr Kapri dipotong serong 2 bagian
Bumbu :
- 3 siung Bawang putih cincang
- 1 sdt Cabe giling
- ½ sdt Terasi
- 2 sdm Kecap ikan
- 2 batang Serai ambil putihnya dirajang serong
- 2 sdm Daun bawang rajang
- 25 gr Daun kemangi diambil daunya
- 100 ml Kaldu ikan
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 3 sdm Minyak Goreng
- 2 buah Jeruk nipis diambil airnya
Cara membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan cabe merah giling, terasi, kecap ikan , garam, serai dan gula
- Masukan udang, ikan dan kaldu masak hingga mendidih masukan lagi nanas, cabe, kapri
- Letakan spagetti didalam mangkok siram dengan kaldu ikan, udang dan sayuran tambahkan daun bawangi, dan air jeruk hidangkan.
Posted by Unknown on 6:47 PM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep dan cara membuat Sup pedas Spaghetti "
Post a Comment