Bahan:
- 250 gr kentang, kukus, kupas, iris
- 3 butir telur, rebus, kupas, iris tipis
- 200 gr timun hijau, iris bulat
- 200 gr daun selada, iris
- 200 gr daun kol, iris
- 100 gr emping, goreng
Bahan Saus :
- 2 siung bawang putih
- 2 cabai merah
- 4 cabai rawit merah
- 1 sdm ebi, rendam air panas
- 200 gr kacang tanah goreng
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 150 cc air
- 1 sdt cuka masak
- * 3/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Untuk saus: haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, ebi, dan garam. Tambahkan kacang tanah, haluskan lagi.
- Taruh adonan kacang dalam wadah, campur dengan air matang dan cuka, aduk rata.
- Tata semua bahan dalam piring, tuangi dengan sausnya dan sajikan dengan emping goreng.
Posted by Unknown on 4:28 AM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep membuat Rujak Pengantin "
Post a Comment