Bahan
350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya100 gram lokio yang sudah dibersihkan
15 mata petai, belah 2
Bumbu
1 sendok makan air jeruk nipis2 sendok makan minyak, untuk menumis
100 gram cabai merah (bumbu dihaluskan)
1 buah tomat, cincang (bumbu dihaluskan)
5 buah bawang merah (bumbu dihaluskan)
2 buah bawang putih (bumbu dihaluskan)
1 sendok teh garam (bumbu dihaluskan)
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai. Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis. Sajikan hangat.
Posted by Unknown on 3:38 AM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep membuat masakan udang pedas "
Post a Comment