Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep Masakan Ayam Goreng Terasi


Bahan

  • 1 ekor ayam potong kecil kecil
Bumbu
  • 1 bawang putih potong kecil kecil
  • 1 sdk teh garam
  • 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja.
  • 1 cabai merah, buang bijinya
  • 1 tomat merah, iris tipis
  • minyak goreng secukupnya
Cabe :
  • 8 buah cabai merah
  • 5 cabai merah rawit
  • 3 siung bawang putih
  • merica butir secukupnya
  • 1 1/2 sdk teh terasi goreng
  • garam secukupnya
Cara Membuat
  1. Balur ayam dengan garam dan bwang putih hingga rata
  2. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat
  3. Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdk minyak goreng
  4. Masukkan tomat dan bumbu halus lainnya, masak hingga harum
  5. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata
  6. Angkat dan sajikan kepada keluarga

Posted by on 6:20 AM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep Masakan Ayam Goreng Terasi "

Post a Comment