Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep memasak Ayam Rendang

Menu Mantab - Resep memasak Ayam Rendang
Bahan :
1 ekor ayam (dipotong 12)

Bumbu :
3 buah bawang bombai (diblender)
8 siung bawang putih (diblender)
8 siung bawang meah (dibender)
2 cm kunyit (diblender)
2 cm lengkuas (diblender)
2 cm jahe (diblender)
30 biji cabai rawit (diblender)
5 helai daun limau puru (dipotong kecil)
5 batang serai 9dikupas)
2 niji kelapa (diambil santannya)
1 helai daun kunyit
1 kotak kaldu ayam
1 keping asam keping
Garam secukupnya

Cara Memasak :

  1. Tumis bahan yang telah diblender hingga berminyak.
  2. Kemudian masukkan santan, daun kunyit, daun limau purut, serai, asam keping, kaldu ayam dan ayam.
  3. Masak hingga ayam empuk dan kuahnya kental.
  4. rendang ayam kental Siap untuk dihidangkan.

Posted by on 7:12 AM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep memasak Ayam Rendang "

Post a Comment