Bahan :
20 lembar kulit lumpia siap beli
Isi :
2 sdm magarine
2 siung bawang putih, cincang
150 gr udang cincang
150 gr cumi, iris dengan bentuk korek api
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
2 sdt bumbu penyedap rasa serba guna rasa ayam
1 sdt minyak wijen
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Panaskan magarine, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, dan cumi lalu masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir, bumbu penyedap rasa serba guna dan minyak wijen, aduk sampai rata.
- Kentalkan dengan maizena, masak sebentar, angkat.
- Ambil satu lembar kulit lumpia, bentangkan isi dengan isian dengan 1 sdm isian, gulung bentuk amplop.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Sajikan dengan sambal botolan.
Posted by Unknown on 10:54 PM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep dan cara membuat Lumpia Goreng Seafood "
Post a Comment