Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

Resep membuat Ayam Cabai Hijau

Resep membuat Ayam Cabai Hijau
Bahan:
2 potong dada ayam, iris bentuk dadu atau memanjang sesuai selera
Bumbu :
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt merica
minyak untuk menggoreng, secukupnya
150 gram cabai hijau, tumbuk kasar
6 buah barang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
6 lembar daun jeruk, iris tipis
1/2 sdt garam
Cara membuat:

  1. Lumuri daging ayam dengan garam, lada dan air jeruk nipis, aduk sampai rata dan diamkan selama 20 menit.
  2. panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai berbau harum, kemudian masukkan cabai hijau tumbuk, daun jeruk iris dan garam, aduk merata.
  3. masukkan daging ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan air sedikit jika diperlukan, diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap. angkat dan sajikan.

Posted by on 1:51 PM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Resep membuat Ayam Cabai Hijau "

Post a Comment