Menu Mantab

Resep Masakan Indonesia yang pasti sedap dan Mantab

» » Cara membuat Kue Lapis Surabaya

Cara membuat Kue Lapis Surabaya

Bahan

    Bahan 1
    • 15 btr Kuning Telur 
    • 3 btr Putih Telur 
    • 175 gr Gula 
    • 18 gr Cake Emulsifer 
    • 1/2 sdt Garam 
    Bahan 2
    • 100 gr Terigu Protein Sedang 
    • 20 gr Tepung Maizena 
    • 30 gr Susu 
    Bubuk Bahan 3
    • 75 gr Filma BOS 
    • 100 gr Filma Margarine
Cara Membuat
  1. Kocok bahan A sampai mengenmang dan kental.
  2. Masukkan bahan B lalu kocok merata.
  3. Tuangkan bahan C yang sudah di cairkan lalu aduk merata.
  4. Bagi adonan menjadi 2/3 adonan tetap kuning untuk 2 loyang persegi dan 1/3 adonan di beri 1 sdm coklat pasta untuk 1 loyang persegi.
  5. Panggang dengan panas oven 180 derajat C selama 20 menit.
  6. Setelah matang dan dingin di poles selai strawberry dan di susun 3.

Posted by on 5:06 AM, No comments :

Belum ada komentar untuk " Cara membuat Kue Lapis Surabaya "

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments ( Atom )