Bahan:
30 gram kacang hijau, rendam
250 cc air untuk rebus kacang hijau
3 sendok makan gula pasir
¼ sendok the garam
200 gram ubi merah, potong dadu
150 gram talas, potong dadu
100 gram biji mutiara pink, siap pakai
1.250 cc santan dari ½ butir kelapa
200 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk
1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Resep Makanan Cha Cha Kombinasi:
1. Rebus kacang hijau, gula hingga empuk dan air tinggal sedikit. Angkat, tiriskan
2. Rebus ubi hingga matang, angkat
3. Rebus talas hingga matang, angkat, tiriskan
4. Masak santan, gula, garam, daun jeruk, daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Kecilkan api, masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
5. Masukkan kacang hijau, biji mutiara, ubi, talas. Aduk rata. Masak sebentar, angkat
6. Hidangkan
Untuk 5 porsi
Resep-Masakan.net
Posted by Unknown on 10:59 PM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Bubur Cha Cha Kombinasi "
Post a Comment