Bahan
- 3 sendok makan minyak sayur
- 500 gram daging ayam, potong-potong
- 500 ml santan
- 2 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml air
Bumbu
- 6 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
- 1 sendok teh terasi goreng
- ½ sendok teh merica butiran
- 2 buah MAGGI® Blok Rasa Ayam
- ½ sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tuangi santan, masak hingga mendidih dan kuah kental, angkat.
- Sajikan hangat dan taburi bawang merah goreng sebagai pelengkap.
Posted by Unknown on 10:27 AM, No comments :
Belum ada komentar untuk " Resep Ayam Kapitan "
Post a Comment